PLJESKAVICA ŠAJA

Pljeskavica Šaja dobila je ime po čuvenom fudbalskom sudiji Mihailu Šainoviću. Pravi se od junećeg mlevenog mesa sa lukom i zelenom papričicom, u obliku steka (nešto deblja nego obično). U normativnom smislu manja je od obične pljeskavice, a taman po meri Gospodina Šainovića. pljeskavica-saja

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *